Mesmo pessoas longe da jardinagem podem cultivar temperos em vasos em casa. Não é nada difícil fazer isso, o mais importante é fazer um pouco de esforço e todos os dias você pode usar temperos caseiros como temperos para pratos. Aqui estão 10 especiarias que você pode cultivar facilmente em casa.
Cúrcuma
As raízes da planta são usadas como tempero. A cúrcuma é usada como tempero para muitos pratos. É um anti-inflamatório muito bom e também rico em antioxidantes.
Para cultivar açafrão em casa, você precisa plantar os rizomas em um vaso largo. Mantenha em um lugar quente. Regue a cada 2-3 dias. O solo deve permanecer úmido. A iluminação não deve ser muito forte.
Gengibre
Rizomas são usados como tempero. O gengibre é benéfico em nutrientes e compostos biológicos. Pode ser usado fresco ou seco. O gengibre é cultivado da mesma forma que a cúrcuma. Ao desembarcar, é muito importante que o botão do olho fique voltado para cima.
Cominho
Sementes são usadas como tempero. O cominho é usado como tempero em muitas partes do mundo. O tempero melhora a digestão, ajuda a limpar o corpo.
Plante sementes de cominho em uma panela funda. Regue enquanto o solo seca.
Cebola
As cebolas são usadas como tempero ou as cebolas verdes podem ser usadas. Apesar de ser um vegetal, a cebola é usada como tempero quando seca.
Para cultivar cebolas, você precisa de vasos com cerca de 25 cm de profundidade, que devem ser largos. Deve haver uma distância de 7-8 cm entre os bulbos. Regue à medida que o solo seca.
Alho
As cebolas são usadas como tempero. O alho é cultivado da mesma forma que as cebolas. Plantado com cravo.
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Coentro
Sementes de coentro são usadas como tempero. Também é chamado de coentro. O aroma de coentro é muito rico e picante.
Para cultivar coentro, você precisa semear as sementes em um vaso de tamanho e profundidade médios. Regue quando o solo secar. Após a floração, colete as sementes.
Páprica
As frutas da páprica são usadas como tempero. Você pode cultivar várias variedades de páprica juntas para misturar.
Você precisa semear sementes de páprica em uma panela. É importante fornecer boa iluminação, rega moderada e fertilização contendo cálcio.
Açafrão
Os estames da flor são usados como tempero. O açafrão tem um sabor e aroma incríveis.
Açafrão cresce melhor em climas secos e frios. Cormos de açafrão são plantados em uma panela. Eles devem ser plantados no outono, 6 semanas antes da geada. O açafrão só deve ser regado durante o crescimento e floração.
Mostarda
Sementes são usadas como tempero. Você pode semear a mostarda imediatamente em um recipiente grande ou copos de plástico, seguido de um transplante. As sementes são semeadas no solo a uma profundidade não superior a 1,5 cm. O solo deve estar bem umedecido o tempo todo. Mostarda prefere uma boa iluminação.
Anis estrelado
Estrelas de anis estrelado são usadas como tempero. Cresce bem em climas quentes e subtropicais. O anis estrelado deve ser cultivado em sombra parcial a uma temperatura de 24 graus. A rega deve ser abundante. Alimente a cada 2 semanas.