Enquanto minhas amigas estavam constantemente em dietas, meu sonho de vida era ganhar peso. Não pense que eu tenho anorexia, não. Eu comia como uma pessoa normal, mas por causa do metabolismo rápido, todas as calorias "passavam". Mas agora descobri a lista de produtos que ajudam a ganhar peso. Comecei a adicioná-los ao meu menu, e pouco a pouco minhas formas começaram a arredondar, o que é muito agradável. Agora vou compartilhar esta lista com você.
Leite
Se você não tem uma reação alérgica ao leite, então ele pode ser consumido para ganho de peso. É uma rica fonte de proteínas, gorduras e carboidratos. E nesta bebida uma enorme quantidade de cálcio, que fortalece o tecido ósseo e promove o ganho de peso. Não é de surpreender que os atletas fossem recomendados a beber em litros. Não estou dizendo que você precisa beber um balde de leite também, mas um ou dois copos por dia é um ótimo ponto de partida.
Nozes e batatas
Nozes são extremamente ricas em calorias, e a maioria delas vem de gordura e uma parte menor de proteína. Eles também contêm carboidratos e são uma fonte de muitos minerais difíceis de encontrar, como o selênio. Mas com nozes é importante não exagerar. Sempre leia os tamanhos de porção apropriados e tente cumpri-los. Além disso, você pode consumir uma variedade de manteigas de nozes que são combinadas com outros alimentos.
A batata-doce é uma excelente fonte de carboidratos ricos em amido de digestão lenta, ideal para liberação controlada de glicose. Liberações constantes de insulina contribuem para o acúmulo de gordura. Batatas brancas não são recomendadas, pois contêm anti-nutrientes. O que é isso? São componentes que interferem na absorção de outros nutrientes, podendo levar à sua deficiência.
Peixe gordo e carne vermelha
Peixe gordo é uma excelente fonte de proteínas e gorduras ômega-3, que desempenham um papel importante em muitos aspectos da nossa saúde. Essas substâncias normalizam a pressão arterial, reduzem o risco de doenças cardiovasculares, melhoram a função cerebral e fortalecem as membranas celulares de vários órgãos. E claro, este produto ajuda a ganhar massa muscular.
A carne vermelha pode ser a proteína da mais alta qualidade que você pode obter, mas é rica em gordura saturada. Seu excesso pode aumentar o risco de doenças cardíacas, especialmente quando combinado com uma dieta rica em carboidratos. Apesar disso, a carne contém ácido linoleico, uma gordura ômega-6 saudável que protege o coração e outros órgãos.
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Abacate
Extremamente saudável e rica em gorduras, a fruta contém uma quantidade significativa de gorduras monoinsaturadas, que aumentam a síntese de testosterona. Os abacates também são um tesouro de muitas vitaminas e minerais que apoiam os processos bioquímicos no corpo, a função cerebral e melhoram a saúde geral.
Ovos
Os ovos são considerados proteínas completas, no sentido de que contêm todos os aminoácidos essenciais que o corpo necessita para um ótimo funcionamento. As gemas também são ricas em gorduras saturadas e nutrientes que promovem o reparo e a regeneração celular.
Arroz
O arroz integral é excelente devido à grande quantidade de fibras que contém, além de carboidratos lentos que fornecem energia por muitas horas. Mas deve-se ter em mente que os cereais são úteis até serem processados. Isso significa que você deve sempre escolher o arroz integral em vez do arroz branco, pois a remoção das porções externas do grão resulta na perda de muitos nutrientes importantes.
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Grande variedade de frutas
Frutas com baixo índice glicêmico são uma ótima opção, pois não levam a um aumento acentuado na liberação de insulina após o consumo e promovem ganho de peso rápido, mas não de gordura. Muitos deles contêm compostos bioflavonóides únicos que têm um efeito positivo na digestão e nos processos oxidativos. As frutas não são muito calóricas, mas serão uma adição muito útil à comida.
Choques de proteína
As dietas ricas em proteínas garantem que a maior parte do peso que você ganha não se torne gordura. E tudo graças ao efeito térmico que têm. Quando combinada com treinamento de força, a proteína ajuda a construir massa muscular.
Os shakes de proteína são alimentos muito atrativos para o ganho de peso. O corpo não reconhece as calorias líquidas da mesma forma que os alimentos sólidos, o que significa que você pode sentir fome uma hora depois de beber essa bebida. E se a f alta de apetite o impediu de melhorar, então um shake de proteína será exatamente o que você precisa.
Chocolate e iogurte natural
Para ganho de peso, é melhor consumir chocolate amargo rico com pelo menos 70% de cacau. Este tipo de tratamento ainda é relativamente gorduroso, mas é rico em antioxidantes que apoiam a saúde. Dois quadradinhos deste chocolate, consumidos diariamente como sobremesa, são o complemento perfeito para um ganho de peso saudável.
O iogurte natural integral é rico em proteínas e gorduras. E isso sem falar nas culturas naturais - bactérias probióticas cultivadas durante o processamento. Mas evite produtos de iogurte com sabor, pois eles tendem a ser ricos em açúcar, tornando alimentos saudáveis.