Todo mundo sabe que o molho pode diversificar qualquer prato. Afinal, revela novos sabores de receitas já familiares. Portanto, este molho à base de pasta de tomate é muito melhor do que o ketchup comprado. Os espetos com ele são simplesmente incríveis. Recomendo a todos que gostam de comer uma deliciosa carne com molho.
Produtos necessários para o molho
Para um prato delicioso, você precisa levar os seguintes produtos:
- dez colheres de sopa de pasta de tomate;
- algumas colheres de açúcar;
- uma colher de sopa de suco de limão;
- uma colher de chá de sal;
- três dentes de alho;
- um par de cebolas;
- maço médio de salsa;
- meia colher de chá de pimenta do reino moída;
- uma colher de chá de manjericão;
- 150 ml de água.
Tudo é bem simples, mas não menos delicioso.
Processo de cozimento
Primeiro você precisa descascar a cebola e o alho. Nós os cortamos finamente, como podemos. Alguns recomendam ralar em um ralador fino ou passar no liquidificador. Mas prefiro as peças. As verduras são lavadas e picadas.
Todos os produtos devem ser misturados, água também é adicionada. É melhor fervê-lo com antecedência. Tudo é deixado por trinta minutos para que os produtos sejam combinados e infundidos. O molho custa um centavo, mas melhor do que os ketchups usuais. Ótimo para churrasco de porco, frango ou até mesmo legumes grelhados.